Linea

linea

linea_art

 

Legendární  „heavy duty “ espresso kávovar s vynikající stabilitou tlaku a teploty vody bez ohledu na zátěž. Kávovar byl uveden na trh v roce 1993 a od té doby se stále vyrábí. Tento model si díky své praktické nezničitelnosti a neuvěřitelnému výkonu bez změny ve kvalitě nápojů získal velkou oblibu u baristů. Je dodnes využíván velkými řetězci jako je Starbuck’s a Gloria Jeans Coffee’s.

 

 

 

PID termostaticky řízený nerezový kávový bojler.

  • Oddělený nerezový parní bojler řízený tlakovým spínačem.
  • Saturované varné hlavy zaručující nekompromisní stabilitu teploty vody
  • Předehřev vody z vodovodního řádu, pro zamezení špatného rozvrstvení teplot v bojleru
  • Řízení teploty vody s přesností 0,1°C a kolísání od nastavené teploty +/- 1 °C
  • Celonerezová konstrukce, kapotáž, šasi, bojlery, páky.
  • 2 ramínka páry obsluhované otočením kohoutu
  • Ergonomický design pák. Páky jsou vyrobeny z nerez oceli pro rychlejší adaptaci při změně teploty, mají integrovaný podstavec pro pěchování, snadno snímatelný výústek pro snadné čištění, a povrch které se chová jako teflonový, kávové oleje na něm tolik neulpívají
  • Dlouhá životnost a vysoká provozní spolehlivost. Napětí 220 i 380 V.
  • Přístroj nemá limit ve výdeji nápojů!!!!!
  • Bojlery jsou tepelně izolovány pro snížení energetické náročnosti
  • Na přání lze dodat verzi s individuálním kávovým bojlerem 1,2L pro každou hlavu.
  • Možnost LED osvětlení pracovní plochy, vysokých nohou, elektrického ohřívače šálků.
  • 100% vyrobeno za použití el. energie ze slunce !

Kávovar je dodáván s tímto příslušenstvím:

 

  • Páka na double shot (počet kusů je shodný s počtem hlav kávovaru) páka na single shot 1 ks
  • Prášek na čištění kávovaru 460g
  • Sada sítek VST na 17g, 14 g, 7 g a kovové sítko pro čištění zpětným proplachem.
  • Černý hliníkový pěchovač La Marzocco
  • 3 ks hadice 3/8 pro připojení vody, 1,5 m hadice odpadní
  • Manuál v češtině i originál, prohlášení o shodě

Dostupné varianty:

 

  • 2 hlavy, 3 hlavy, 4 hlavy
  • Automatic AV = předprogramovaná tlačítka, po výdeji nastaveného množství espressa se výdej sám vypne
  • Manuál  EE = každá hlava má pouze jedno tlačítko start/stop, k ukončení extrakce je třeba stisknout tlačítko.
  • Mechanical paddle MP = manuální výdej espressa se soft preinfuzí. Výdej probíhá pomocí páky pracující jako ventil se třemi polohami zavřeno – otevřeno- otevřeno se zapnutým čerpadlem. Výsledkem je kulatější a sladší espresso.
Počet hlav 1 2 3 4 5
výška cm 45,5 45,5 45,5 45,5 45,5
šířka cm 49 69 93 117 162
hloubka cm 56 56 56 56 56
hmotnost kg 44 58 74 92 132
napětí V 220/380 220/380 220/380 220/380 220/380
příkon W 2500 3600 4800 6800 8400
objem kávového bojleru L 1,8 3,4 5 3,4+3,4 3,4+5
objem parního bojleru L 3,5 7 11 14,5 7+11