Strada AV

La Marzocco STRADA AV
Profesionální espresso kávovar s jednoduchým rozhraním a ikonickým designem. První kávovar jenž byl navrhnut baristy pro baristy. Každá hlava má vlastní bojler. Je navržen tak, aby se s ním snadno pracovalo a byla snadná údržba.  Kávovar je velmi nízký, aby barista mohl vidět na zákazníka, když mu připravuje kávu. Absolutní současná špička v odvětví!!!!

Kávovar má všechny charakteristické rysy kávovarů La Marzocco jako jsou nasycené (saturované) hlavy, oddělené bojlery z nerez oceli, PID systém kontroly teploty. La Strada je však nový stroj, který umožňuje baristovi, poprvé v historii, mít absolutní PID kontrolovaný systém. Káva se připravuje stejně jako u automatického kávovaru, stlačením tlačítka s předprogramovanou porcí.
VYTVOŘENO BARISTY a PRO BARISTY
Strada ( v Italštině ulice) vznikla za velkého přispění hlasů z ulice.
Strada je první kávovar vytvořen za přispění La Marzocco Street Teamu, skupiny předních baristů, techniků a marketingových expertů kteří se shromáždili k účasti na řešení takových témat, jako jsou:
» Design strojů a ergonomie »
» extrakce a kvalita kávy v šálku »
» Programovatelnost a provozuschopnost »

Strada AV technologie proporcionálního ventilu
» Variabilní elektromagnetický ventil ovládaný páčkou s pozvolným otevíráním.
» Rozhraní je konfigurováno jako páka.
» Řídicí elektronika je vložena do elektronické jednotky kávovaru.                                                                                                                                                                       » Nová parní ramínka tepelně izolovaná – cool touch
Páky z nerezové oceli *** Patentováno ***
Strada je vybavena jednoporcovými i dvojporcovými pákami z nerezové oceli s funkcemi pro snadné čištění a s jednoduše snímatelnými vyústky pro dokonalé vyčištění.
Vyrobené bez pokovování, tyto inovační páky zlepšují čištění od kávových usazenin.
» Páka má integrovaný pěchovací stojánek pro usnadnění pěchování.

Rozhraní

» Panel se třemi tlačítky pro spuštění extrakce (2x programovatelná porce 1x start/stop)                                                                                                                                 » Elektronická programovatelná preinfuze

2 Hlavy 3 Hlavy
Výška (cm/in) 47,5 / 19 47,5 / 19
Šířka (cm/in) 80 / 31,5 100 / 40
Hloubka (cm/in) 67,5 / 26,5 67,5 / 26,5
Hmotnost (kg/lbs) 85 / 187,4 102 / 224,9
Napětí 200V Jedno/3 fáze 200V Jedno/3 fáze
220V Jedno/3 fáze 220V Jedno/3 fáze
380V 3 Fáze 380V 3 Fáze
Příkon topných těles 4500 (200V) 5500 (200V)
4600 (220/380V) 6400 (220/380V)
Kapacita kávových bojlerů (litry) 2 x 1,3 3 x 1,3
Kapacita parního bojleru (litry) 8,2 11,8